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新川凉面

新川凉面

投资金额1-5万
4.1 项目星级
1704 人关注
123 家门店
山东华天餐饮有限责任公司
  • 更新时间2019-07-14 11:05:28
  • 行业分类面馆
  • 招商区域全国
  • 经营模式特许经营、区域代理
  • 成立时间2012
  • 注册资金200
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新川凉面
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项目介绍 项目优势
项目介绍

  新川面馆还卖其它一些口味的面条,象红烧肉面、回锅肉面、担担面、卤肉面等等,那名气与味道就大不如麻辣凉面这样深入人心了。

  面馆还有几样凉菜是比较经典的,甜辣白菜、酱肘子、酸辣瓜条、拌花生米、海带丝,素什锦这些凉菜大约经历了几十年,味道也没有太大的改变。

  新川面馆是没有菜单和食谱的。进门优先件事就是在门口的柜台上交钱买面条。面馆的所有食物都写在服务员身后的一张板子上。食客只需排队等到轮上面对售货员面前,把排队时盘算好的要买的食物一口气报出来,边卖食物边收银的售货员会很麻利地从不大的柜台里,将食物以一一端了出来。

  麻辣凉面是招牌面条,用大盆盛出来,售货员身旁是一摞摞的盘子,食客多时,后厨会有另外的服务员进来帮忙,把面条事前挑进盘子里,再捏一两把鸡丝、黄瓜丝在上面,一碟一碟象宝塔山样摞成小山。交钱后,售货员顺手端过盛满凉面的盘子,从面前的酱盆里盛一勺酱汤浇在面上。那香味儿也就立刻钻进心肺里,其它什么都可以不顾了。

新川凉面

  新川面馆的食客大多是熟面孔,六七十年代,这里很少有外地旅游的在这里进餐,就是四九城的老北京人,也不是经常光顾这样一个小店。所以,食客们彼此间也都是很熟络。毕竟文雅些的等座食客,怕影响正在用餐的食客,多半会尽可能用眼角扫一眼整个面馆,挑好准备要坐的座位,端着面盘静静地站着。那吃着吃着看到等座人的食客,不是加快吃饭的速度,就是把本就很狭窄的桌子上腾出一些空地,招呼等座的将手中的面盘放下,嘴里边招呼还边说着,您稍等啊,这就完这就完。那等座的食客自然一边嘴里告着讨饶讨饶,您慢用不急这样的话茬儿,很自然地将手里的面盘放下,这座儿算是等上了。

  麻辣凉面的面条很特殊,既不象汤面那样软软的,又没有象朝鲜冷面那种滑润筋道,有些象用豆子面掺合在一起做的颜色稍黄的面条,入口极清爽软凉。吃凉面前,是需要搅拌搅拌的。麻辣凉面的味道很是特别,刚入口时,咸中带甜,略有些辣味。待到吃到一半时,口中麻味也返出一些,会吃的食客这时会倒进一些米醋进去,那口中咸甜麻辣酸五味俱全,面丝的凉爽和着鸡丝的肉香,瓜丝的清香那般味道不是吃一两回就能体会到的。

项目优势

  新川凉面加盟优势

  1、品牌支持:华天新川面馆公司总部会针对每一家加盟店做好的精准的市场定位,以公司直营、经销两大体系反馈的专业市场信息为依托,对商品风格、竞争价格、质量标准、商品结构进行专业性的整合,让投资者大幅降低创业风险。

  2、区域保护支持:华天新川面馆公司专业营销策略培训,邀请加盟商来总部进行产品知识培训、市场运营和销售渠道搭建专业化培训,全程承诺加盟商在区域享有经营。

  3、研发支持:华天新川面馆公司总部不断研究新的品牌,根据不同季节、地区,推出不同适销对路的商品,并建立快速反应系统,严格执行新品不间断上市的策略,真正为经销商赢得每个商业契机。

  4、团队优势:优异的华天新川面馆专业服务团队,为您的技术,业务以及运作等等保驾护航。

  5、货源支持:华天新川面馆公司通过市场网络众多带来的规模生产进行统一的采购管理,大幅降低生产成本,保证充足的货源,提高经销商的盈利空间。

  6、网络推广优势:多年的华天新川面馆品牌沉淀,专业的网络团队,百度、谷歌等引擎的强力推广。

  7、免费培训支持:加盟商在开业前可以享受免费专业的系统培训,包括产品培训、营销技能、专业技术、管理技能等方面的专业有针对性的培训,辅助加盟商可以顺利经营店铺,管理无忧。

  8、整店输出支持:华天新川面馆总部会凭借自身的丰富运营经验,为加盟商提供整店输出支持,在加盟的各个阶段及时的给予方方面面的需求支持和经验指导,让加盟商轻松创业。

新川凉面

  新川凉面加盟流程

  1、投资咨询:通过电话、传真、网上留言等方式向总部初步了解项目信息。

  2、实地考察:到总部进行项目考察,参观门店、确认项目,提交申请。

  3、资格审核:总部对投资者进行审核,确认投资者的合作资格。

  4、签订合同:双方确认考察结果无争议,正式签订合同。

  5、缴纳费用:投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。

  6、总部培训:总部安排投资者进行技术培训,管理培训,员工培训等。

  7、店面装修:总部为投资者提供装修指导,与设计指导。

  8、货物配送:物料配送,总部协助投资人试营业,提供营销方案。

  9、试营业:人员招聘,服务推广等。

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